疫情對經(jīng)濟的打擊，隨著地攤經(jīng)濟的崛起而告一段落，“城市煙火氣”漸濃，便利店加盟運營也終于步入正軌。疫情期間，雖然加盟便利店營業(yè)情況受到不同程度打擊，但仍有部分門店脫穎而出，營業(yè)額逆勢上揚，成為“趴窩經(jīng)濟”最大的受益者。盤點優(yōu)質(zhì)便利店的經(jīng)營之道，不難發(fā)現(xiàn)存在這三點共性，讓便利店營業(yè)額維持高位穩(wěn)定狀態(tài)。

　　一、有效利用社群運營　

　　案例分享：

　　52week青島市黃島西康路店，疫情期間生意也不錯，因為疫情之前，通過總部的帶動和指導(dǎo)，店主就一直在經(jīng)營個人社群資源，做社區(qū)配送和微信群朋友圈賣貨。疫情期間點外賣的多，大部分營業(yè)額都是靠社區(qū)配送和微信群賣貨支撐，經(jīng)過店主的努力，開業(yè)不到一年現(xiàn)在每天營業(yè)額4000元。

　　未來的生活更是會逐步變得社群化，變得越來越精準(zhǔn)、同頻。每一種社群都會有不同的價值和展現(xiàn)方式，會形成一種全新的生活圈，實現(xiàn)同頻共振。

　　二、優(yōu)化商品陳列

　　案例分享：

　　52week青島市市北區(qū)萬科紐約街區(qū)店，店主采用總部對商品陳列的指導(dǎo)建議，產(chǎn)品擺放清晰有序，進店后給人一種很舒服的感覺，合理的商品陳列布局帶動客戶瀏覽其他產(chǎn)品的機會，增加額外購買，因此店鋪有較高的商品周轉(zhuǎn)率，有效避免了商品積壓。

　　創(chuàng)意且合理的陳列方式，讓顧客很容易看到、接觸到、選擇到各種商品，從而有組織有系統(tǒng)地購買，增加銷售創(chuàng)造利潤，爭取最大的坪效。豐滿的貨架可以提升商品的表現(xiàn)力，利用一切可以利用的位置做產(chǎn)品陳列，更能激發(fā)客戶的購買欲。

　　三、維持整潔、明亮的店面形象

　　案例分享：

　　52week青島市黃島區(qū)香江瑞城店，門店位于香江瑞城小區(qū)門口，店鋪面積90多平方，戶型周正門頭大，展示面非常好。52week憑借非常強的競爭優(yōu)勢，獲得客戶認(rèn)可，選擇加盟。籌備過程中，便利店加盟主與總部默契配合，店鋪整體裝修非常整潔明亮，現(xiàn)在店鋪在總部的指導(dǎo)下已經(jīng)逐漸成型，試營業(yè)期間已吸引不少客戶關(guān)注，小區(qū)居民6月份開始入住以后，營業(yè)額會持續(xù)上升。

　　店鋪的形象基礎(chǔ)對銷售額的提升，最大的影響因素當(dāng)屬店鋪在顧客心中的形象。如果店鋪的形象已令顧客感到不快，第一印象較差，那么消費者大概率會對該店失望，甚至選擇不再踏入這家店。此外，顧客失望的消費體驗將會透過他本人和家人的口頭傳播，在周邊地區(qū)形成負(fù)面口碑影響。

　　疫情發(fā)生后，便利店引領(lǐng)的“就近消費”行為深受消費者認(rèn)可，且已經(jīng)形成一定的消費慣性和消費規(guī)模，這是便利店加盟的發(fā)展契機。相信便利店在中國將日益成為一種基礎(chǔ)設(shè)施，只有當(dāng)下用心經(jīng)營，才能收獲趨勢紅利。

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